CTC制法首先要求有优质的鲜叶原料，一般须在2级以上，低于3级的鲜叶多片，易损坏齿辊。其次，对萎凋叶含水量要求较为严格，以控制在７０％左右为宜，第三，CTC联装的最后一台CTC，齿辊间隙不能大于0.12毫米。萎凋叶经过去杂后轻揉，经三次C ．TC机切碎，即可送往发酵。一般均与洛托凡配套使用，去杂后的萎凋叶进入洛托凡，经过输送带接连进三台CTC切碎，最后经解块器直接打落发酵车中，全程仅3-4分钟。而实际揉切时间为1-2分钟，因而此法具有低温、强烈、快速揉切的工艺特点，而且精制率高，成品花色少，便于精制．其工艺流程如下图：

CTC茶颗粒紧卷重实，色泽棕黑油润，内质香味浓强鲜爽，汤色浓亮，叶底红匀鲜活。

CTC机的一对齿辊容易磨损，每作业200小时需要清洗一次，以保持齿形锋利。我国目前在使用进口CTC机的同时，也发展国产滚切机的生产，只是尚未得到大范围推广。

④LTP机锤击法LTP机框中有31组锤片和9组刀片，每组有锤（或刀）片4