细斟功夫茶 感受古典美
发布时间 2010-05-12 浏览 20351 次
茶便聊起地里的收成或是其他的话题。或是一边喝茶一边指头轻叩桌面听着文雅动听得潮剧一边嘴里跟着哼唱。悠悠的日子因为有了功夫茶便过得有滋有味,有声有色。

  潮汕人也被称为东方的犹太人,为了生存,他们流浪四处,但是不管流浪到那里,一副精致的功夫茶具是必然带在身边的。然而流传到外面这个充满紧凑节奏的社会里,功夫茶也就变味了。在我居住的广州城里,是不适合喝功夫茶的。我有个老乡,在一个住宅小区里面开了一个士多店,店面放着一副功夫茶具,里面泡的茶叶从早上到晚上,冲得没有茶的颜色了,这那里还叫功夫茶?但是他说根本就没有时间去冲,整天都要忙碌着招呼客人,卖东西,“哪里有时间去换茶叶!”

  然而,对于我,不管多忙,每天注定要喝茶。

  我习惯于看书时书桌上有杯茶,尽管我不晓得品茶,但我喜欢那股白开水没有的苦涩。呵,生活,我愿意平凡,却是多么地不甘于平淡。

  茶叶是干枯的,水是沸热的。看着白开水注入茶罐中,那彼此的相溶,干枯的茶叶有了再生的舒展,苍白的开水也有

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