从市场购买一条鱼或一斤虾，你可以通过简单的查询知晓它们从鱼苗、虾苗到您盘中餐的养殖、销售全过程，是否健康安全一查便知，有了这样全流程的保障，关心食品健康安全的市民可以大松一口气了。近日记者从市农业部门获悉，广东省在珠海市开展水产品质量追溯体系建设项目试点，目前珠海市已有3家企业安装了水产品质量追溯体系的企业生产管理系统软件，全市水产品质量追溯体系试点工作已正式启动。

　　鱼虾是否安全上网一查便知

　　“就好像有了身份证，记录了从产品生产到销售的全部环节。”珠海市水产养殖科学技术推广站相关负责人介绍说，今后水产品质量安全追溯体系健全之后，消费者在市场购买到的水产品都会有一个条形码，拥有这个条形编码后，消费者可通过政府监管网络平台网站或省级监管平台查询，清楚地知道这些鱼虾上市前 “吃”了什么，“生活环境”如何。

　　一个条形码为何如此神通?水产品质量安全可追溯体系主要分为政府监管系统、企业生产交易管理系统和消费者查询系统组成，处在最前端的企业需安装水产品