螨醇的残留问题在1998年以前，居我国残留超标的首位。欧盟的新标准中原订为0.1mg/kg，如果以此标准计算，在我国农药中应居超标的第2位。1997年超标率(按0.1mg/kg计)为12%，最近欧盟宣布，2000年7月1日起标准暂不执行0.1mg/kg，仍执行20mg/kg，这样超标率为0%。但值得注意的是我国三氯杀螨醇产品中含有3～10%的滴滴涕，因此滴滴涕的超标率明显较六六六为高。所以，三氯杀螨醇的残留仍然是一个潜在的危险。

1.4　我国茶叶中农药残留是世界上茶叶出口国中超标率最高的国家之一

　　据欧盟1999年对世界上32个茶叶出口国和地区的分析结果，根据茶叶中农药残留水平的高低，分为三类：第一类是农药残留水平低的国家(包括非洲产茶国、南非产茶国和亚洲的印度尼西亚和斯里兰卡；第二类是残留水平高的国家(包括中国、中国台湾省、日本和越南)；第三类是居第一、二类之间(包括印度)，这就使得我国茶叶出口处于非常不利的境地。

2　成因

　　乌龙茶和花茶中农药残留来源于两个方面：

2.1　直接喷施

　　茶叶中农药