在高档茶叶消费中有这么一种说法，“买的人不喝，喝的人不买”。同时，人们把价位适合自购自饮的茶叶称为“大众茶”。那么，在大众茶消费中，普通市民到底会做出什么样的选择呢？

不买贵的，只选对的

笔者在走访了多家超市和茶叶门店并对多位市民进行采访后发现，多数市民在购买自己饮用的茶叶时主要选择价位在200-300元/斤的产品。

一位丁姓市民的说法颇具代表性。他告诉笔者，他通常在不起眼的小茶店找熟人购买铁观音，比如说熟人推荐的“高档茶末”（制作等级高的铁观音时，经过挑选后剩下的一些茶梗茶叶），虽然形状不好看，包装也很简陋，但价格特别便宜，一两百元钱一斤的冲泡起来却有不错的口感香气。可见，对于市民的选择还是应了那句广告语：“不买贵的，只选对的”。

大众茶与高档茶的差距

虽然说“便宜没好货”这句话有点武断，但诸多业内人士都承认，大众茶与高档茶在品质上肯定有所差别。仍然以铁观音为例，大众价位的一般叶片较细碎，茶梗较多，汤色、香气、口感都与高档铁观音有明显差距。<