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辉白茶炒制技术
发布时间 2010-02-22 浏览 19792 次
叶,开始时锅温为100℃,锅温随干燥度的提高而逐渐降低,摊炒由重变轻,时间为240分钟。炒至
茶叶
盘花卷曲、色白起霜、含水率6%以下时起锅摊凉。
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