近年来，我国以绿色食品为代表的安全优质农产品获得快速发展，截至2009年9月末，全国绿色食品企业共6489家，产品总数17899个，生产总量达9000万吨，产品销售总额超过2772亿元，年均增长31.3%。我国绿色食品对农药使用限制较高，AA级绿色食品严禁使用化学农药及各种制剂，A级绿色食品限量使用低毒化学农药，严禁使用高毒化学农药，鼓励使用生物农药。化学农药在绿色农业病虫害防治市场份额约为30%，生物农药市场份额约为70%。

　　有机食品具有无人工合成物质、无转基因、无化学农药、无化肥、无重金属、无生长调节激素等特性，是食品安全体系中最高标准。根据IFOAM的统计，近年全球有机食品市场一直保持年均20%－30%增速，2008年全球有机食品的市场规模为500亿美元。我国开展有机食品认证以来，有机食品行业获得了快速发展，截至2008年末，我国有机产品认证企业已达2800多家，有机食品市场规模已达81亿元，但与发达国家相比仍有很大差距。有机食品对农药要求十分严格，只有通过“有