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其实是个可大可小,可难可易的问题。其小者、易者答曰﹕「选你所爱,爱你所选」很简单的一句话,其它一切都不重要,因为花钱买壶的是你,执壶泡茶的是你,买太贵了被老婆骂的是你,买太逊了被朋友笑的也是你!所以「自己喜欢」当然最重要啰!
至于其大者、难者,可就真要费一番唇舌了,各位看倌若左右无事,不妨拉张椅子,沏壶好茶,大家一起来「选择」一番。 在开讲之前,我们必需先声明的是﹕茶壶有很多种,陶的、瓷的、金的、铁的、铜的、锡的……族繁不及备载,为免有些看倌体力不支睡着了,所以我们只把焦距对在「宜兴紫砂壶」上头。一般说来,宜兴紫砂壶的选择标准可从下述的四个角度来逐一过滤
壶之为壶 实用第一
茶壶的天职就是要能拿来泡茶,这当然是毋庸置疑的,换言之,选择茶壶时便不应违背「实用」的基本原则。一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点﹕
一、容量大小需合己用。茶壶容量大小差距甚多,大者容水数升,小者仅纳一杯之量。同样的,有的人交游广泛,天天高朋满座,一周泡掉三斤茶,此时