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王向我们介绍,“千两茶”的篾篓看似粗糙,实则非常科学,加工和包装同时完成,用一根篾把里面的茶叶紧紧裹到一起。当时搞了300多支,因为没有得到重视,后来就不搞了。直到1997年,“培养了一批年轻人”,“千两茶”生产才“遍地开花”。
[GEOGRAPHY 专访]
“黑茶将成为
湖南茶中的黑马”
时间:2006年12月23日
对话:“湖湘地理”记者
施兆鹏(湖南农业大学教授
国内知名茶叶专家)
湖湘地理:您说过“湖南茶叶的前途在黑茶”。湖南是产茶大省,名茶众多,为什么看好黑茶?
施兆鹏:黑茶是湖南的特产。不要看黑茶粗老,以为这个东西不值钱,但是黑茶在边区几百年,他们绿茶、红茶都不要,就是要黑茶,这个里面有原因的。黑茶对人体有特殊的保健作用,尤其是减油腻,这个是很好的。减肥、降脂,并不比绿茶、