如用工业乙醇生产假酒、用石蜡给大米上光等等。四是采用虚假标识夸大食品的作用。这种现象比较普遍，应引起足够的重视。所以，从抓好食品安全的角度、从抓好食品标签标准实施的角度来说，做好两个标准的宣贯工作是十分必要的。

　　全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜对两个标准的条文释义及如何实施做了详尽的讲解，并和与会代表做了广泛探讨。

　　关于《食品标签通则》和《特殊食品标签通则》的适用范围

　　适用范围包括：商店、超市、零售摊点、宾馆客房、餐饮业的餐桌、集贸市场，以及飞机、火车、轮船等场所直接销售或提供给消费者的定量预包装食品标签和定量预包装特殊膳食用食品标签。不适用的范围有：预包装食品的运输包装标示，食品企业或餐饮业待加工的原料、辅料或半成品的包装标示；经销者秤量销售的非定量简易包装的水果、蔬菜、水产食品、畜（肉）、禽（肉）、蛋、小块糖果、巧克力、即食的快餐盒饭等。

　　关于标签上标示的产品（食品）名称

　　可以在标签上使用“新