随着两岸农业经济合作交流的日益密切，最近有媒体报道，作为铁观音茶的发祥地，安溪茶企也希望乘着农业合作日益频繁的春风，促使两岸茶业更深层次的合作。目前，包括魏荫、八马、理想等在内的实力茶企，已经着手调研台湾市场，筹划连锁店入台。

据了解，泉州与台湾两地的“茶缘”由来已久。早在清嘉庆年间，大量的安溪人移居台湾，带去了茶苗，也带去了安溪的茶俗。如今，在台湾当地人口中，60%以上的台湾同胞有饮茶的习惯，并且以乌龙茶为主。随着茶树、茶叶的传入，制茶技术和一些茶俗也慢慢传入岛内，台湾和安溪同样有着“以茶代酒”的待客习俗，在安溪流行的茶王赛、茶艺、茶歌茶舞等茶俗，也在台湾不断地演绎和发展，而在安溪，现在也有不少台商来这里寻找商机。泉州安溪茶叶协会会长苏兴茂表示，两岸茶业合作，这是融合趋势的体现，安溪茶业如果能够入台，将大有可为。

如果两岸在茶叶贸易、制作技艺上能有更多合作交流，相信不仅能促进两岸茶业的繁荣发展，两岸农业的合作和交流也将更加紧密，泉州茶企十分看好这个市场。