朝王世贞的《题美人捧茶》等等风花雪夜的名篇佳作，则更为深入更为细腻的描画佳茗与佳人的关系，与苏轼一起，编织了茶艺清词丽句的锦缎，在如今茶艺馆古色古香的壁画上熠熠生辉，令人浮想联翩。但毕竟经常上得起茶艺馆的，还是那一批“先富起来的”，至于中低收入的平民百姓，从来佳茗都与佳人无实质性的关系，或者“佳茗似佳人”从来只是美梦中的回闪，梦醒时分，惟有周作人的“请到寒舍喝苦茶”来得实在，也许实在之中才能专注，而专注之中方能领略“七碗受至味，一壶得真趣”。看来“从来佳茗似佳人”的“从来”到底是武断了一点。至于似与不似，我以为似有似的好，不似有不似的妙，因人而异，各尽其趣，古往今来，概莫能外，厚此薄彼，厚彼薄此，其实都是无济于事的。