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虽过立春,离新茶上市尚有时日,但令人惊奇的是在淮海中路叙友茶庄买的过年礼品绿茶,当场冲泡,色香味像新茶一样。过年送礼品茶高雅也时尚。消费者高先生为确保礼品质量,变买听头包装为买散装茶,来一番现试、现称、现装、现买,发现难以想象的新鲜事:过大年能喝“新茶”。
这是什么道理呢?叙友茶庄总经理郑鸣揭开谜底,原来这是茶叶产销流转包装革命带来的可喜变化,传统的茶叶都用铁皮箱保鲜,既笨重又封闭性差,如今叙友茶庄采用了除氧塑封包装,不仅对听装、罐装、盒装茶按规格定量先除氧塑封包装,再装外包装,而且对散装茶也全部采用按不同品种不同规格,以定量500克到1000克除氧塑封包装。据了解,比起真空包装来,茶叶除氧塑封包装更能确保个性品质,而且这种定量除氧塑封包装茶更方便储存运输,特别是通过除氧塑封包装,能去掉新茶炒制过程中的“火气”,却保持了茶品的“新鲜”。
小小食品包装改革,改变了上海人生活态度。令人惊奇的是,年货中还添了散装酱菜,很多人到全国土产食品商店买,就看中这里