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1 吉林省养猪的现状分析
1.1 生猪数量增加快,规模发展快
2007年,我国生猪出栏6.81亿头,猪肉产量5224.9万吨。猪业规模化、区域化和产业化进程呈现出加快发展趋势,全国生猪规模化饲养水平达到42.75%。生猪优势生产区域开始形成,我国生猪产业带10省区(包括吉林省)的猪肉产量占到全国总量的65%。我省生猪饲养量达到3600万头,存栏1400万头。2006年我吉林省生猪存栏在全国排第17位,比05年提前3位,增长率25.8%,为全国第二名。
据统计,2003年全省出栏50头以上商品猪的专业户和猪场有8359个(场户),出栏肉猪133.97万头,占当年全省生猪出栏总数的11.9%;到2006年全省出栏50头以上商品猪的专业户和猪场发展到94150个(场户),比2003年增加10.3倍; 出栏商品猪达1002万头,比2003年增加868.03万头,增长547.93%,占全省当年出栏总数的 50.1%。
从图一可以看出,吉林省的生猪出栏头数从1992年的464.45头,增加到2007年的2200万头,15年