茶叶专家王镇恒
发布时间 2009-10-14 浏览 22621 次
花一朵为“花蕊”,经杀青、造型等工序精制而成。冲泡后如海贝下水,张开贝壳,数朵梅花如金珠环绕着一朵贡菊,冲破茶芽吐珠献美。“锦上添花”亦选用高山良种茶树的一芽一二叶嫩芽为“花瓣”,贡菊花为“花蕊”,经杀青、造型等工序精制而成。冲泡后从茶芽中跳出一串贡菊花,分层次悬立于茶花中央。这两种茶均获第二届全国农业博览会金奖,远销日本、美国和东南亚各国,经济效益显著。

  六安市华山名优茶开发中心,特邀王镇恒为技术指导,经过3年多的开发,研制成“华山银毫”名茶。该茶连枝杀青,半成品取芯,外形呈独一芽芯,秀细如毫。精品茶每500克有芽芯l7万个。该茶被评为省级名茶、中国名茶,以芽蕊茶之最被列入吉尼斯大全。

  王镇恒帮助金寨县开发研制成“金寨翠眉”名茶。因其外形纤秀若画眉,色泽翠绿似莹玉,曾获农业部优质产品奖、全国农业博览会金奖,远销海外,备受青睐。

  王镇恒长期坚持到安徽黄山茶区、大别山茶区等茶叶生产第一线,深入茶园、茶厂、茶市,向茶业技术干部及茶农传授茶业技术,并

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