修水--双井绿茶 宁红工夫茶
发布时间 2009-05-19 浏览 41257 次

修水--双井绿茶 宁红工夫茶

修水县属江西九江市,因境内修河而得名,是打响秋收起义第一枪的地方。修水县地处江西、湖南、湖北三省交界处,自古就以"大江以西山水之秀甲天下,洪州分宁县钟秀居多"的自然风光,吸引了无数文人墨客。这里山川秀美,人杰地灵,是宋代著名诗人、江西诗派创始人、大书法家黄庭坚和近代著名学者陈寅恪的故乡。

  修水四周群山环绕,江西五大水系之一的修河发源黄龙山,流贯全境,经武宁、永修注入鄱阳湖。修水属亚热带湿润季风气候,气候温和,雨量充沛。因此修水地沃物阜,是全国著名茶乡,所产宁红茶、双井绿饮誉海内外。还是江西省最大的蚕桑基地县和药材基地县。

  双井绿

  茶史追溯

  双井绿茶产于修水县双井村,五代毛文锡所著的《茶谱》记载:"洪州双井白芽,制作极精"。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶,常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等,并赋诗赞赏。欧阳修的《归田录》中还将它推崇为全国"草茶第一"。后来,双井茶的品质不断得到提高

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