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中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为,提高茶叶质量、降低茶叶生产成本、改善茶叶种植环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业的发展方向。而我国茶产业的优势需要凸显,就必须发挥科研的强有力的作用,而这又以增加科研资金投入为重中之重。
有机茶香背后的“非天然”科技
“假如我们每人每年能吃一公斤有机米,那我们的国土就有470万亩不再受到化肥农药和其他化学物质的伤害。为我们的子孙后代留下470万亩,占国土百万分之三的面积,能永久生生不息、良性发展。470万亩以每亩一年常规量用复合肥50公斤、尿素100公斤、碳氨80公斤为计,减少使用108万吨化肥,减少使用9600吨农药物质。假如让自己每个月消费有机米和有机油,那么占个人饮食的60%以上都是有机的、完全健康的安全食品。”俞学文不无感慨地说。