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卫生部副部长陈啸宏近日表示,卫生部会同有关部门已经正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中,将广泛听取方方面面的意见,这次整合工作将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题,逐步建立与我国社会经济发展相适应,与国际食品标准体系相协调,满足保障人民健康需要的食品安全标准体系。(《新京报》8月30日)
随着食品安全的有效整合,不仅能有效弥补我国食品安全标准的缺失,也能保障普通老百姓吃上放心食品。尽管从网友的普遍反映来看,对国家启动这项工程,表示出欢迎和期许,但长期以来,更让公众担心和忧虑的是,食品安全的“双重标准”何时才能改观。
所谓食品安全“双重标准”,是指对同一食品安全,执行的是双重标准,即出口产品质量非常高,而内销产品质量则普遍较低,且屡屡出现食品安全公共危机。就出口的各种食品,尽管在国外遇到了一些风波,出现了一些质量问题,但从整体的情况来考量,中国对出口商品质量监管相当严格有效。2004至2006年间,中国对美国的食品出口合格率分别为99%、99%和99.2%。