随着气温转凉，市民对猪肉的需求加大。但小农经济应对市场变化的滞后性，使养殖数量削减和冻猪肉储备机制造成的市场空缺无法及时填满，导致了猪肉价格的上涨。
谭力文说，今年我国投资4万亿拉动内需的经济政策开始显现成效，市民消费积极性的提高，也促使了猪肉涨价。
