去年上蹿下跳后，今年上半年肉价低迷，养殖户亏损连连。可今年6月底国家收储冻肉后，肉价开始直线上涨。

　　市场

　　70天涨了40％

　　前段时间，天气炎热，胡女士一家很少吃肉。近日她准备买些排骨熬汤，但一看，猪排骨卖到14元/斤，比前几天又涨了几角钱，买三斤就得42元，胡女士觉得太贵。

　　“现在是一天一个价。”胡说，她只好减少购买次数，或选购其他肉类替代。

　　中商平价肉类买手周红涛介绍，从6月底到现在，白条肉从7.0元/斤上涨到10.0元/斤，上涨40％。

　　武汉市物价局统计数据显示，6月底到现在，猪精瘦肉从11.21元/斤上涨到12.73元/斤，猪排骨每斤上涨2.0元，猪腿夹肉每斤上涨1.5元。

　　企业

　　扭亏为盈

　　昨日，汉南坛山猪场董事长蔡立冬说，以6.0元一斤的毛猪收购价来计算，一头200斤的毛猪赚60～70元。

　　而2个月前，毛猪收购价在5.5元一斤，按豆粕、玉米等饲养成本来算，一头猪亏100多元。特别是春节过后，市场消费疲软，很多个