泰国一家贸易公司的高管认为，在甘蔗种植面积基本上没有变化的背景下，雨水的多寡对来年泰国的甘蔗生产非常关键。最近有消息说泰国中部、北部和东北部蔗产区的降雨量都不足，但情况似乎不好也不坏，市场方面将静观天气的变化情况。

　　此前分析人士已表示，本制糖年全球食糖市场供给不足已成定局，由于今年全球头号食糖消费国和第二大产糖国--印度雨季期间的降雨不正常，估计明年全球食糖市场仍将延续供给不足的格局，这也是最近一段时间国际糖价大幅飙升的最主要原因。

　　泰国每年的食糖出口量约占其总产量的70%。