“不过，部分地区受灾不会影响整个市场，近几年，在上海销售的大闸蟹来自江苏、山东、安徽、江西、四川、新疆等多个省份逾几十个湖区产地，依据市场竞争的法则，大闸蟹的价格仍将维持稳定，不会大起大落。”上海市水产协会秘书长范守霖表示。

　　范守霖表示，五六年前，全国各地的大闸蟹产量还不到20万吨，但是现在，全国的产量已增至四五十万吨，很多省份的水产养殖户都养了大闸蟹，今年固然人工费、池塘租赁费、饲料等等费用都在涨，不排除个别品牌的大闸蟹会有大的变化，但是市场本身的制衡作用使得大闸蟹的价格并不会大涨。“肯定不会像猪肉价格一样大起大落。”

　　范守霖表示，市民对大闸蟹的需求和猪肉不一样，水产品品种多种多样，给了市民充分选择的余地。