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近段时间,随着中秋佳节日渐一日临近,安徽、广东、江苏等地不少从事茶叶生产的农业龙头纷纷致电方圆,询问他们能否在中秋佳节有所动作?对此,方圆品牌营销机构认为,尽管中秋作为一个显性的市场机会,长期以来主要份额被月饼、烟酒等品类占据,但茶作为我国一种传统的食品,只要根据其自身的营销属性采取了正确的对应措施,完全可以搭上月饼的快班车,图谋中秋市场。
中秋市场谁主沉浮
作为一个传统节日市场,中秋有非常明显的节日市场消费特征和潜在的市场机会。
从市场消费特征看,主要有消费品类、消费形式和消费内涵三大部分。
在消费品类上,中秋市场目前的特征是以月饼为中心,能具体体现团圆、亲情等内涵的消费品的集合物。月饼作为一种有着数千年传承的食品,在中秋市场的消费品类中当然地占据着中心地位。目前我国每年的月饼消费量大约在80——100亿元左右,在市场企业主体上,也逐渐分出了老字号、酒店、小作坊等区别。从月饼的层次上,受近几年的舆论影响,月饼的消费逐渐向理性回归。
但从中