明清两朝，有关茶的题材，开始大量进入文人雅士的作品中，由此可看到茶文化的普及程度。如四大才子之一的唐伯虎就有《烹茶画卷》、《品茶图》，另一才子文徵明有《惠山查会记》《陆羽烹茶图》《品茶图》等作品。到清朝，茶类愈加繁多，并多有出口，甚至形成了专门的出口茶叶的行业。而关于茶的书、诗更是多的不计其数。

　　 新中国成立后，我国的茶叶产量连年剧增，年产量由1949年的7500吨发展到1998年的60余万吨。而茶物质财富的大量增加，更是为我国在茶文化方面的