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土耳其的茶农在为茶树剪枝。
土耳其同日本一样，也是经“CHA之路”传入的。
中国有佛教、儒教与道教，而只有道教才有明确的教义。其中，佛教对日本的思想与艺术的影响最大。而道教也差不多在同一个时期传入日本的。由于道教注重自然，它与日本的神道极其相似，所以，在道教传入日本之后，就渐渐地与日本的神道同化了。在中国道教中的茶叶是作为一种长生不老之药被饮用的。而日本的茶道主要是受佛教的禅宗思想的影响，它被视为一种养身修道的方法。 （取材于静冈县（省）金谷町茶叶之乡）
