过剧情的发展，展现出香港新；日茶庄的变迁及香港茶文化的历史。叶惠民担任《谁》剧顾问。他说，香港茶庄历史也悠久，现时香港的老式茶庄已式微，要继续经营，就要改革，新式茶庄随之兴起。叶先生指出，旧式茶庄的设计和布置十分简陋，顾客选择性很低。新式茶庄的陈放呈开放格局，可供顾客有较多商品的选择。叶先生说，剧中女主角青青的父母经营的是老式茶庄，青青接手后改革成为迎合时代的现代茶庄。作为顾问的他，还指导演员。导演和编剧等学习有关泡茶、制茶、品茶、陶瓷美学、茶文化历史等知识。茶文化以和为贵，在故事中编排的不和谐场面，都巧妙地以茶“调和”，并透过演出，将博大精深的茶文化知识传播给观众。叶惠民常来内地学习茶文化，在香港用了十多年时间钻研茶文化，对茶艺很有见解，成功地担当了《谁》剧顾问。 主角演员汪明垄对茶文化体会很深，认为剧中不只是交待香港的茶文化历史，还通过演员的茶艺示范、泡茶程序、茶具的使用、布景的搭配和剧中人物对自，显示出茶文化的丰富内涵。他说，茶道是一门学问，有很高知识，泡茶时水