无味之味
发布时间 2009-07-07 浏览 19122 次

  多数的普洱茶品茗高手,都公认无味之味,是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关,一百多两百多年陈期的金瓜贡茶,其评语是“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

  无味之味有着十足的禅境,此种无比高尚境界,在数百种茶中,恐怕只有普洱茶所独有了。虽然普洱茶茶道是参化道家的真道,但同时也处处 充满禅机。

  痴茶者沉溺在与老茶品打交道的世界中,有大半原因是爱上它的老陈和稳重,累积了数十到近百年的沉敛岁月,茶质并未随时间而老化,反而是优质普洱茶越陈越香,上选老茶品本身带著一份光亮油面和陈年沉吟之气息,

  但该款非正牌黄文兴的茶品,口感与同昌黄记差不多,茶面条索较黑,茶梗较硬,因为陈期只有40~50年左右,茶汤入口,根本没有古董茶那股陈香滋气和沉寂清淨,“一杯入口心旷神怡,二杯入口人生何求”的感觉,总之真正好的、陈期够、陈放空间干淨之老茶品是无可挑剔的,真所谓“近乎苛求、几近完美、无与伦比”。

  百年贡品黄文兴乃同昌号之孤品,在香港、韩国等地一饼叫价十

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