“花.茶.健康”是本届花茶交易会与时俱进的时代主题。横县县委、县政府以本届全国茉莉花交易会为契机，进一步提升人们对花茶优良品质的认识，向全社会倡导“冬天喝红茶，夏天喝绿茶，一年四季喝茉莉花茶”的科学饮食理念，通过系列质量标准认证，进一步规范花茶市场。因此，可以说，在第四届全国茉莉花茶交易会期间同时举办“花.茶.健康”学术交流是横县茉莉花和花茶产业发展的一个转折点，标志着交易会的办会宗旨由“外树形象”向“内下苦功”的阶段性转变，标志着横县茉莉花和花茶产业“二次创业”的启动。今天由中国茶叶流通协会组织多位茶业界和医疗养生保健方面的专家学者聚首横县，就“茉莉花文化与饮食保健”主题进行学术研讨，召开“花.茶.健康”学术报告会。本次学术交流共征收到专家约稿18篇，其中学术论文16篇全部录用；收到全国各地征文43篇