种茶于是那时的寺庙几乎掌握了所有的茶叶生产，渐渐的才解除让百姓耕种。百丈发现喝茶是修禅

　　一个很好的途径。百丈便将喝茶运用在出家人生活训练之中，在他的「百丈清规」中有很多有关茶

　　之运用的记载。

　　百丈与陆羽是同一个时代，陆羽着茶经、百丈将茶应用到禅修；他们到底有没有互相认识倒是一个

　　有趣的问题。

　　 3. 宋徽宗：清和宋徽宗所着的大观茶论，也是古茶书中重要的一本。书中编法与陆羽茶经类似。宋徽宗特别对清和

　　有感触。

　　 4. 千利休：和、敬、清、寂

　　唐朝就有留学生带茶回日本但未有结果。宋代日本留学生荣西禅师，曾两度到中国留学。将中国茶带回日本，让日本人敢喝茶。日本茶道的兴盛期是丰臣秀吉时（此时为明朝时代）。千利休，是丰臣秀吉的茶师，丰臣秀吉统一全国

　　后，认为以茶道复兴武士道精神最好了，茶道因而兴起。千利休也因此而声名大噪。在日本茶道流派很多，千利