中国人具有顺其自然、返璞归真的思想。通过饮茶，我发现不少禅语非常切合生活实际。比如禅师在回答什么是禅时说道：“拾草择菜”。真妙！不过，现代人能真正做到拾“草”、择“菜”吗？

　 我想起历史上一些令我仰慕的文人，他们是陶渊明、皎然、陆羽、张志和与弘一法师，他们或采菊东篱、笑吟南山；或隐居田园、种茶撰文；或头戴青笠、身穿蓑衣，独钓樊漾湖；或如闲云野鹤，悠悠然游走四方……他们能拒绝身外的一切，努力恢复失去的自然本性，还“真”还“净”于自己，是真正的高洁之士。我常常研读他们淡泊处世的心态，也常常从中读到一个文人最为重要的品格：风骨。我不知道诸如弘一法师那样的文人怎样喝茶、多大茶瘾，但我敢断言他们：满腹都是禅茶味！

　 其实，饮茶的过程，也是认识自己、把握自己的过程，也是“苦静凡放”的修炼过程。特别在今天，我们如何抗拒各种诱惑、摆脱浮躁，我想我们不妨听听禅