因为常失眠，好久不喝茶了。以前喝茶，对茶叶非常挑剔，非一旗一枪的雨前龙井不饮，连累在杭州的弟弟，每年惦记着为这个显摆的姐姐张罗茶叶。不多，一年一斤足矣。

　　因为要的少，所以求精。

　　孩提时有过随外婆上山采茶的经历，清明前采茶，只摘枝头三片嫩芽，半山茶园采下来，采不足一斤茶，这是极品。谷雨后采茶，便采枝上全部的新叶了，同一株茶树上的茶叶就这样被分成了三、六、九等，这都还是头茶，二茶在夏天采，那时外婆不让我随她下茶园，怕晒坏了她的宝贝外孙女。记得外婆说：茶叶是观音菩萨为红尘众生选择的解渴润喉的饮品，为了选合适的植物，观音菩萨尝遍了百种草头，以至于唇舌滴血，淋漓不止。后来看过神农“尝百草”的记载：相传神农为众生翻山越岭，口渴难忍，见一片树叶飘落到眼前，捡起一看，青嫩可爱，汁液润滑，气味芬芳，后经过不断的栽培、更新、繁衍，使茶叶变为如今的“国饮”。接触佛教、禅宗的一些文献后，还知道了这样的传说：禅宗师祖达摩参禅，面壁九年，其间瞌睡难忍，眼皮耷拉，他随手