建设中的智能化黄山中央工厂

在产业端，小罐茶用现代化思维推动茶产业工业化发展。2018年，小罐茶投建了“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”，通过创新研发具有高辨识度的产品，为茶叶工业化、智能化提供定制化解决方案。与此同时，小罐茶总投资15亿元所打造的工业4.0级智能化中央工厂也在稳步建设，首期工程将于2020年5月正式投产。

　　AI挑茶工亮相2019世界智能大会

为了给消费者提供更加优质的产品和更舒适的消费体验，小罐茶还与西门子、IBM等数字智能领域巨头进行了合作，在智能化的领域深入研究，通过研发新式设备提升产品品质。在8月举行的2019世界智能大会上，小罐茶与IBM联合打造的AI挑茶工惊艳亮相，该设备通过认知视觉检测技术智能化的识别茶叶中的各类杂质，挑拣净度高达99%，且随着算法库不断增容，挑拣净度还将持续提升。AI挑茶工的研发减少了茶品生产过程中的人工干预流程，为茶品品质增添了新的保障。

迄今为止，中国食品安全大会已连续举办了十七届，而每一届大会，品质始终是全民关注的焦点。小罐茶坚持精品主义路线，用品质塑品牌，树立了中国茶行业高品质产品品牌的典范，而本届食品安全大会上小罐茶收获的数项大奖，也充分彰显了小罐茶为了“让更多人简单方便喝好茶”坚守品质初心，做好中国茶、做中国好茶的匠心与精心。