上一主题:一片叶子富了一方百姓
下一主题:茶美生活—— 中茶时
“永嘉的早茶采摘时间短,前后只有一个月时间,茶农要想增收,就不能懒、不能闲。”李定国说,永嘉共有早茶面积6多万亩,干早茶年产量600多吨,有5万多人从事茶叶生产和销售。最迟到到清明时节,采摘来的茶青就不能制作干早茶了,根据栽培要求,这时茶叶就要连枝裁剪掉。如何延长采摘期,把老掉的茶青变废为宝,成了多年困扰永嘉茶农的一个一个命题。从去年开始,该公司探索成功了一条转型的路子,把从清明到立夏期间采摘的老茶青用来制作红茶和黑茶,目前这些产品已有很好的市场,甚至可以通过淘宝买到。