桃舟乡的茶农肖师傅也欣喜地表示:“高效安全生态茶园建设的实施,既丰富了茶园生态,也直接增加了茶园病虫害天敌的栖身和繁衍,减少茶树病虫害的发生和农药的使用,可降低生产成本15%左右。茶园机采技术在茶园上的应用,提高了生产效率,降低了采茶劳动成本。另一方面,茶叶品质也得到了提升,我们农民的收入自然而然就增加了。”
明年的现代茶业项目建设实施中,生态茶园获得了其中80%的资金补助,将继续成为明年安溪茶产业的重头戏,并为产业的可持续发展打下了坚实的基础。
茶叶初加工清洁化的实施,贯穿了初制厂房生产环境、加工设备、加工燃料、加工流程各个环节,降低了潜在茶叶卫生质量安全风险,避免在茶叶加工中出现二次污染。
而省级加工项目的实施,则推动安溪县在质量管控上、标准化生产上、茶产业可持续发展水平上等发展环节跨越提升,初步展现出以工业化的理念、标准化的加工管理、现代化的机械装备助推安溪茶业的卫生质量安全水平和经济效益,促进了安溪茶产业技术升级换代,增强了安溪茶产业可持续发展能力,转变茶业经济增长方式。
“过去的一年里,是八马发展得最快的一年。”八马茶业总经理王文礼介绍,科技创新,是其中的制胜因素。历时半年的联合攻关,如今,乌龙茶全程自动化、智能化、清洁化的八马第五代全球样板化生产线技术方案已经生成。这是全球第一条实现从鲜叶到成品的全过程一条龙自动化生产线,将大大提升企业产能,提供国内外所需要的标准化批量产品。
安溪县农茶局茶叶站站长杨文俪表示,依据2012年现代茶业项目实施的成果统计,茶叶初加工清洁化改造项目的实施,产品制优率将提升10%~20%,产品价格每公斤提高30元以上。省级加工项目的实施,每公斤精制茶市场销售价格平均提高100元,经济效益显著。