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两岸斗茶让茶回归大众
提起正在火热进行中的两岸斗茶,王贵卿说,两岸斗茶有助于两岸茶文化交流,共同做大茶产业,也有助于茶产业去泡沫化,使茶成为受到全世界欢迎的健康产品。
“回归大众,以有利于健康、平价为主诉求点,一定是茶产业的转型发展方向。”王贵卿说,在这方面,台湾茶界有很多值得借鉴的经验,例如,他们在茶园的有机种植、品质管控方面有很成熟的经验,确保了茶叶的健康安全。台湾茶的包装极为简约,不奢华,降低了成本,避免了浪费。台湾茶以自用为主,价格透明不虚高。这其实都是大陆茶产业的转型方向,通过两岸斗茶,大陆茶界可以很直接就取到“真经”。
大陆有广大的市场和丰富的茶类,一些大陆茶企在打造“民生茶”、“节俭茶”、扩大市场份额方面也有成功的经验,台湾茶界也可通过“两岸斗茶”进行交流。进而,两岸联手,生产出更多有利于健康的“节俭茶”销往全世界,并在全世界推广“清廉胜浮华,人生当如茶”的中华优秀文化。
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“海堤”茶客茶
即将面世
悟源涧水仙、广宁亭肉桂、虎鼻岩瓜子金,这些茶种名称您听过吗?这些产品您即将在厦门茶市看到。
据厦茶总经理王贵卿透露,厦茶公司秘密开发的“海堤”茶客茶即将面世。“海堤”茶客茶剑走偏锋,选取的均是武夷正岩区的小品种茶,以海堤工艺进行精制加工,口感纯正而独特。“海堤”茶客茶“三特”而“唯一”,所谓“三特”就是特定区域、特殊品种、品质特异,而“唯一”是指限量发售3000罐,每罐都有自己唯一的“身份密码”。
其实,“海堤”早在去年就推出了限量珍藏版的“老枞水仙”,现在该产品的市场价格已达218元每罐,比刚刚面世的时候价格翻番。由此可以预见,这次厦茶推出更加独特而且限量的小品种茶客茶,必定会掀起新一轮的“海堤”收藏热潮。