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宿根植物:越大越好
美国植物趣味公司位于北卡罗来纳州首府罗利,该公司与卡萨沃德公司有所不同,在这里植物长得越大越好。对于多数宿根植物的生产者和经销商来说,规格大的植物才是盈利最多的产品。
植物趣味公司最盈利的品种是‘泰国巨芋’,它能长到2.7米高,每片叶子能达到1.5米长、1.2米宽。它在2004年被公司引进,至今销售额已达11.1万美元。 苗圃负责人托尼艾文特说,2004年以每株20美元的价格销售了560株巨芋,但实际上可再销售500株。‘泰国巨芋’的价格在2006年至2007年达到顶峰,其峰值为每株25美元。现在市场上同类产品每盆约16美元。
“消费者将植株大小等同于它的价值,所以生长迅速、株型高大的‘泰国巨芋’在消费者眼中价值很高。”艾文特说。据经销商反映,每盆巨芋的零售价格在50美元至100美元不等。“小盆的植物难以达到这样的价格,”艾文特说,“大的要比小的值钱,这是消费者的固有观点,很难改变。也有部分人群愿意为小盆花出高价,但非常小众。这就是为什么小型观赏植物生产商总是达不到预期利润目标的原因。”
分析产品收益率
一些因素会影响到植物是否盈利。加利福尼亚州奥尔特曼公司负责人马特奥尔特曼说,影响收益率的因素有生产周期、成本投入、产品收益率、环境调控成本(如加温)、货架期(货架期越长,其被卖掉的可能性越大)、稳定的需求(有助于减少产销风险)以及在育种、营销和包装方面的创新(这有助于提高产品的附加值)。前期投入成本只是影响利润率的部分因素,感知价值也影响着销售利润。公司需计算植物的利润率,以确定最适于生产的品种。