80后农民打造“水上菜园”:青菜水上漂 鱼儿水下游
发布时间 2011-07-28 浏览 21033 次
菜就不会。

  创业

  不顾家人反对 毅然弃商从农

  在月山镇老百姓眼中,水上种蔬菜是难以置信的事。张远鸿也不例外,对于当初谢长虹弃商种田的选择,张远鸿也是一百个不理解。

  张远鸿今年27岁,是谢长虹的丈夫。“自己做生意做得挺顺利的,突然说要去田里种菜,我当时是坚决不同意的。”张远鸿告诉记者,去年3月份以前,妻子谢长虹是在月山镇里做服装生意的,虽然赚不了大钱,但日子还过得去。当他听妻子说要去杭州一个公司申请水上蔬菜的项目,“当时就傻了眼”。

  即便遭到丈夫的反对,但谢长虹弃商从农的决定是坚定的。因为她说,她相信中央电视台。

  谢长虹是一个特别喜欢看电视的人,尤其爱看中央电视台第七频道。“每当看到电视在播一些好的农业项目的时候,我就想着,自己有一天也能去做。”终于有一天,谢长虹在电视上看到水上种植蔬菜这个项目。

  谢长虹觉得:“月山镇有很多鱼塘,一些养了不少的鱼,但也有的鱼塘因为没有蓄水荒废了,浪费很可惜。选择在鱼塘上面种蔬菜,这种方式既是充分利用了鱼塘的用途,又节约了土地,做到了资源共享,良性循环,是一件一举多得的好项目啊。”谢长虹还考虑到,水上竹叶菜在同类蔬菜中产量比较大,特别是口感脆嫩,不仅水分充足,而且从不打药施肥,是真正有机蔬菜,卖的价格比较高,市场前景一定很好。

  谢长虹坚决认为,中央电视台播的消息是真实的,是可靠的。于是,她不顾家里的反对,孤身一人直奔杭州。

  在杭州的二十多天里,农业教授关于水上竹叶菜种植的一些指导和培训,让谢长虹更加坚定了信心。回到开平之后,谢长虹承包了2亩鱼塘开始了水上种菜的创业生涯。

  愿望

  成立合作社发动农民种植

  在谢长虹的精心管理下,她的竹叶菜渐渐有了市场。现在每天一大早,谢长虹都要给当地的酒楼和农贸市场送货,由于竹叶菜无公害,口感好,在现在蔬菜这么没有价的情况下,每斤仍能卖到1元钱,尽管比很多青菜要贵一点点,但还是“摘不过来”,要货的酒楼太多了。虽然辛苦,但一想到餐桌上有一道菜是自己种出来的,觉得自己的劳动受到别人的认可,她就很有动力了。

  虽然现在竹叶菜种植规模不大,但为了建立自己的品牌,谢长虹给自己的“菜地”取名为“鸿源生态农场”,并封自己为“场长”。她解释说,“鸿”是代表丈夫,是为了感谢他一直以来的支持,在他的帮助下自己的事业才有了进步,而封自己为“场长”的原因是,想成为一个组织者,成立一个合作社,发动村民种植水生蔬菜,实行统一生产标准、统一收购、统一销售,共同打造“鸿源”品牌。

  看到谢长虹蔬菜生意越做越好,找她拜师学艺的自然不少。来自中山的林凯山就是一位。“是因为大家有共同的目标,让大家走在了一起。”林凯山现在也在种水上竹叶菜,他现在一有空就找谢长虹交流。还有不少老百姓打电话过来咨询的,每次,谢长虹都会很高兴地与他们一起分享,一起学习,希望大家都能创出一片天地。

  今年,谢长虹又打算采取立体式种养结合,堤岸养猪、水里再养些泥鳅,发展循环经济。不过让她感到头痛的是,没有足够的资金。她说,“80后”农民创业不容易,希望政府在技术和资金上给予一定扶持。

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