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②修剪程度 茶树的轻修剪深度一般控制在剪去蓬面细弱枝条下的3~5厘米。生长势强,大叶种的茶树可剪深些;生长势弱、小叶种茶树可浅些;乔木和半乔木茶树、壮龄期茶树可剪深些;灌木、老龄茶树浅一些。
③修剪后的树冠培养 树冠培养是一项综合技术,修剪在一定时期内减少了叶面积,同时形成许多伤口,损失树液,消耗许多营养物质,因此加强茶树营养管理尤为重要。具体措施:修剪后结合开沟施基肥恢复树冠,定期灌溉,促进茶树对养分的吸收。
四、施用茶树生长调节剂 茶树的萌发除受外界环境因素影响外,关键是受茶树内源植物激素的调控,合理施用植物生长调节剂,能提早茶叶开采期,增加产量,提高品质。如施用湖南省茶叶研究所研制的茶树“一喷早”,可提早春茶开采期10~12天,增加春茶产量20%左右。
五、茶园覆盖保温 覆盖保温能提高茶树篷面以及地表温度,促进茶树早发。有条件的茶农可建塑料大棚茶园,普通茶园可在茶蓬上直接遮盖地膜,或者秋冬季在茶园行间铺草。茶园直接覆盖的具体方法为:棚膜覆盖距茶篷冠面不能小于20厘米。一般在当地日子均气温10℃以下时开始覆盖,覆盖后要注意控制棚内温度,适时揭膜或盖膜。
六、适当提早开采 春茶开园要早,要适当偏嫩采,当蓬面萌发的芽叶有5%左右符合采摘标准时即应开园采摘,留鲜叶嫩采,以后分批勤采,这样既可以提早开采期,又可平抑鲜叶高峰。