冲泡花草茶小秘诀
发布时间 2010-07-16 浏览 19486 次
茶香会 更清淡。

静置时间: 无论你采用何种冲泡法,都须要在冲泡后,将整壸花草茶静置二至三分钟的时 间,让它释放出成份和茶香。

器皿选择: 饮用花草茶时如能选用玻璃器皿就最能观赏到花草舒展之美态,但缺点是不易保温,所以如玻璃壸下配有腊烛加温炉就更加完美了;而瓷器亦是花草茶的好搭档,最好是选用杯内为纯白色的,那就可以欣赏花草茶特有的茶色了;而铁或铝的制品就不宜选用了,因为器皿铁质会影响茶的味道。

加柠檬或蜂蜜调味:当花草茶冲泡好后,建议你先品尝一下原本的味道,但如果想感受另一种芳香,不论任何一种花草茶都可加点柠檬或蜂蜜调味,口感又会有所不同呢!

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