与此同时，在整个养殖生产过程中，水产养殖科学技术推广站也将安装政府监管系统软件，依托网络进行信息联动对各水产品质量追溯体系的试点企业进行监管，达到监督规范企业水产品质量追溯工作的目的。

　　水产品有问题可从“源头”查起

　　采访中记者了解到，食品安全可追溯制度是一种以质量安全为目标的保障制度。其主要解决的问题在于，一旦发现吃的鱼类、虾类等水产品出现质量安全问题，顺着这种监督约束制度，可以层层“还原”这些鱼虾养殖过程、销售过程等各个环节，找到问题产生的根源所在，快速有效地解决问题。

　　记者了解到，相对于禽畜业来说，我国的水产品安全追溯制度还刚刚起步。珠海市水产养殖科学技术推广站相关负责人表示，当下食品安全问题备受关注，消费者更加关注食品整个养殖、销售过程中的食品安全环节处理，这种可追溯体系不仅可以约束整个水产品生产销售，也可确保食品供应链每一个环节的质量安全情况公开透明为民众知晓。

　　目前市水产养殖科学技术推广站筛选出年丰、富民以及永业3家水产品养殖企业作为项目实施试点企业。