另外,职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。如老年讲求茶的韵味,要求茶叶香高、味浓,重在物质享受,因此,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此,多用茶杯沏茶。
选配茶具要因茶制宜,自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,注重品茶韵味,崇高尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。