“超前消费”当然是戏言，诗人自有诗人天马行空的想象，把青翠欲滴芬芳扑鼻的佳茗比作美女，也是人之常情。只是以色乱佛，那才值得问罪：千年之前民间的饮茶习俗基本来自寺院：青灯古佛之中，茶禅合一，茶是坐禅的僧人们彻悟心境修身养性最重要的物资保障之一。而你老苏，根本不知坐禅之苦，居然胆敢如此胡言乱语，把美女一下就融化到平静的茶水里，人茶合一，掀起撩人心绪的涟漪……

大凡谈到浊酒与清茶，前者多贬为乱性，所以有“酒色之徒”一说；而清茶常常褒为养性之饮，一句禅林法语“吃茶去”，余音袅袅千余载，让多少文人感叹再三。茶、酒的清浊之分，可谓泾渭分明。不料苏老看似清丽的“从来佳茗似佳人”，一语点破了表象，揭示出茶人也不清白，“茶色之徒”大有人在。足见酒客茶客虽各有所好，但“爱美之心，人皆有之”。不信你瞧，而如今比比皆是的“茶艺”，道具、服饰、馆舍风情万种，但香茶与佳人的组合却总是缺一不可的。就这点而论，苏先生的诗眼是最富前瞻性的！

唐朝崔珏的《美人尝茶行》、明朝王世贞的《题美人捧茶》等等风花雪夜的名篇佳作，则更为深入更为细腻的描画佳茗与佳人的关系，与苏轼一起，编织了茶艺清词丽句的锦缎，在如今茶艺馆古色古香的壁画上熠熠生辉，令人浮想联翩。但毕竟经常上得起茶艺馆的，还是那一批“先富起来的”，至于中低收入的平民百姓，从来佳茗都与佳人无实质性的关系，或者“佳茗似佳人”从来只是美梦中的回闪，梦醒时分，惟有周作人的“请到寒舍喝苦茶”来得实在，也许实在之中才能专注，而专注之中方能领略“七碗受至味，一壶得真趣”。看来“从来佳茗似佳人”的“从来”到底是武断了一点。至于似与不似，我以为似有似的好，不似有不似的妙，因人而异，各尽其趣，古往今来，概莫能外，厚此薄彼，厚彼薄此，其实都是无济于事的。