——茶渣消炎:染有因燥热引起眼膜枯燥发红,眼皮红肿者,用茶水洗涤后,将茶渣敷在眼眶上,连续12小时,红肿消退,眼膜恢复正常。
——茶汁撤火:太阳穴剧烈疼痛,俗称:火攻。患者可采鲜叶(也可用茶代替),放口中嚼细,茶汁溢出,连渣一起咽下,数分钟后,太阳穴的剧烈疼痛则止。
——鲜叶止血:当出现小伤而流血不止时,可摘一把茶树鲜叶,嚼细后敷在出血部位,血可渐止。血停止后,换上新的敷上。数日伤口愈合。
——茶根降压:高血压患者,将茶根切细煮沸饮用,可使血压降低,但有饮茶习惯者,见效则次。以饮茶降血压,效果更佳。
——姜茶发散:发寒怕冷,全身酸痛,将茶煮沸加入生姜,饮后促使全身出汗,汗水自然停止,病即愈。俗称:发散药。
——茶除口臭:民间有睡前泡一杯浓茶,起床后用冷茶濑口的习惯,天天如此。可除口臭。
——热茶化腻:饮茶能去油腻,助消化,众有感受。回民主食牛肉,在吃饭时先上茶水后上食荤。边吃边饮茶,使之溶解脂肪,化腻消食,帮助消化肉类食物。
——酒茶舒筋:人们在初感身体不适,太阳穴隐隐做痛,十指麻木寒冷时,泡一杯绿茶,在茶汤中滴上几滴包谷酒,饮后全身即感到舒畅,病状消除,称:舒筋药。
——蜜茶润肺:经常感到胸部燥热,每天晚饭后泡一杯茶加入一匙蜂蜜,搅拌匀后饮用,坚持十数日,胸部炽热好转,起到止渴养血,润肺益肾作用。
——柿茶化痰:将柿饼切细煮烂,加适量冰糖和茶,每日饭后一杯,可理气化痰,益脾健胃。称:化痰茶。老年人乐嘻。
特在此给大家介绍一款茶叶粥:(在炎炎夏日,喝此粥是很好的选择哟!!!)
用料:绿茶10克,粳米50克,白糖适量(我自己吃的话,一般都不加糖。我不喜欢甜食!)
制法:将绿茶煮成浓茶汁100毫升并去渣,粳米洗净,加入茶汁、白粮及水400毫升,文火熬成稠粥。
《保生集要》:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥”。
具悉:每日两次。凡精神亢奋,不易入眠者,晚餐勿服。此粥能适用急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、心脏病水肿及过渡疲劳等症。
茶之饮,最早的目的在于:解毒、消食、清心、益思、少睡眠;后来有《茶经》等等对其方式精益求精,以及少数民族的种种“异样”喝法,都不离其宗;大概宛如诗的雅与风,都值得有心人细细玩味。至若有为“雅”而茶,大概是当今茶艺馆繁盛的原因之一,又或为“道”而茶,比如强调“和敬清寂”,大家见仁见智吧。