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拙稿能有如此厚遇,是我始料不及的,是家乡茶的芬芳,惠我以灵感和创意,引我进入茶文化大雅之堂。
我忌讳香烟,偶尔品酒,惟爱茶饮。目前每天早晨洗漱之后,首先是泡上一杯家乡的绿茶,晚上就寝前仍要喝上一两杯,工作或居家休闲时,都是在茶香中度过的,不是不可一日无此君,而是不可须臾无此君。茶是世界公认的最佳保健饮料,当你旅游归来,劳作之后,或精疲神倦之际,啜饮几口好茶,那份齿颊留香、醇爽回甘的舒适愉悦,是任何饮料也无法比拟定的。据权威茶叶专家品尝,家乡的望海茶、望府茶已可作为中国绿茶的高级档次,有些指标甚至高于“绿茶皇后”——杭州狮峰龙井。家乡多溪多泉,源于山溪的自来水也属一级饮用水,适宜泡茶。
赞美家乡茶,感恩家乡茶。不妨套用苏东坡的《荔枝诗》:日饮香茗三五杯,不妨长作宁海人。