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这个鄂尔泰私下盘算,以前派人把云南最好的东西松茸、鸡枞、三七、烟草送去皇宫,不见皇帝老儿有什么回话,肯定这些东西他不稀罕。现在得选取一样皇帝觉得希奇的东西送去。可是送什么呢?鄂尔泰有犯难了。
他派人送去图案酷肖龙的大理石,没有得到回话;他送去云南风情万种的少数民族姑娘,不但没有得到一句好话,反而让雍正龙颜大怒,原因是当姑娘们送达皇宫的时候,雍正刚好得了性病,以为鄂尔泰要害他或是乘机羞辱他;他送云南宣威的火腿去,也没有得到什么反应。恰好,有一次鄂尔泰到宁洱府普洱县出差,当地土人用存放了五十年的茶叶来招待他,那东西看起来黑乎乎的,吃到嘴里却香喷喷,里面淡淡地有一股荷叶的芳香。
我们刚才说了,鄂尔泰是个聪明人,又是满族子弟,什么美味没有见识过?这下他灵机一动,立即就向地方官和当地土人询问这种茶的来历、做法。在得到了满意的回答后,于是鄂尔泰决定在普洱地方开始大量制作贡茶。其制作方法为:选用最好的大叶种野生普洱茶茶箐,分别做成团茶、散茶和茶膏,在经过一定时间的陈化后,然后向雍正进贡。