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大红袍,究竟指的什么呢?
发布时间 2017-01-05 浏览 47070 次
红袍,仅能简单地代表产品名了。市场说的大红袍有三个概念,一指经大红袍制法而得的普通
岩茶
(统称);二指多种茶拼配出来的具备活干清香的最佳特性的茶;三指经北斗、奇单、雀舌(母树的品种)无性繁殖而得的纯种大红袍。
而优质的大红袍应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回显。有花果香、奶香,杯底留香足(冷嗅),有三节色、蛤蟆背和三红七青等特征。
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