古陶瓷的造型和釉色有着鲜明的时代印记，是重要的判定依据。“断代的要领是掌握陶瓷的造型和釉色特征。如钴蓝釉瓷器，其上限不早于元代早期。比如梅瓶，宋代开始流行，元、明、清都有，但每个时期的曲线有所不同。宋代的梅瓶身体修长，圈足，古朴秀美。到元代则下身加粗，体形变大。到了明代早期，其口又改为卷唇口，下身较胖，这一时期梅瓶造型最美。此外，从釉色来看，定窑的白釉，汝窑、耀州窑、越窑、龙泉窑的青釉，建窑的黑釉，钧窑的紫釉等都是其显著的特征。”杨华建议，藏家要尽量熟悉中国陶瓷史，多读多看博物馆展出的收藏品和图录。

“另外，古陶瓷的釉中有无气泡也是一种鉴定方法。不过对于不同时期器物的气泡特征、形成原因和变化，目前还没有形成统一的认知。”杨华说，“行家鉴别时会掂一掂瓷器的重