上一主题:贵州茶人刘立访谈|茶
王心用随意的态度做一件专业的事,所以经常有人问:“你找来的茶卖吗?你是不是茶商?”他的回答同样耐人寻味:“我的茶就是‘杀熟’专用,是无厂家、无合格证、无保质期的‘三无’产品,除了相信我的熟人也没人敢要。而我是专业的喝茶人,会作秀也知道生活是怎么回事。”对今年的古树茶热,王心也有自己的看法:“市场上铺天盖地的古树茶,是商标而已,跟茶叶的出身关系不大。价钱对,茶有可能对;价钱不对,茶一定不对。更何况即使是古树茶,不见得就有一流的口感,就一定好喝。我始终认为喝茶只是个选择问题,在安全健康的前提下,消费者只要找到适合自己口感和消费能力的茶,就皆大欢喜。”