茶人王心的茶事温柔(访北京凤凰小茶馆)
发布时间 2014-12-11 浏览 77396 次
过程中,得到所有的补偿。”他在微博里这样抒写心情:“83天行程7000公里,我不是为了学茶叶知识而去,更多的是享受身、心、灵自由的生活方式,来到、看到、知道、喝到已经是我的全部。书看得越多,我发觉自己懂得越少,反而在大自然中全然‘盲目’地行走,让我内心知道了,什么是真实愉悦的满足。”


    王心用随意的态度做一件专业的事,所以经常有人问:“你找来的茶卖吗?你是不是茶商?”他的回答同样耐人寻味:“我的茶就是‘杀熟’专用,是无厂家、无合格证、无保质期的‘三无’产品,除了相信我的熟人也没人敢要。而我是专业的喝茶人,会作秀也知道生活是怎么回事。”对今年的古树茶热,王心也有自己的看法:“市场上铺天盖地的古树茶,是商标而已,跟茶叶的出身关系不大。价钱对,茶有可能对;价钱不对,茶一定不对。更何况即使是古树茶,不见得就有一流的口感,就一定好喝。我始终认为喝茶只是个选择问题,在安全健康的前提下,消费者只要找到适合自己口感和消费能力的茶,就皆大欢喜。”


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