霉变了,怎么办?茶商就想出个歪点子,以茉莉等花遮丑。名之为“
花茶”,不料歪打正着,竟大受欢迎。当然以后走上正道,但因为出处在此,所以
花茶在苏州总不是名正言顺的样子。苏州人
红茶也吃得极少,主要是
绿茶。
北京人把绿茶喊作“青茶”,倒也有趣。
在冬天,在雪朝,风风雨雨,能吃上一杯红茶,我想,是有福的。红茶之色,如丹枫趵梦痕。
红茶的味道,对我而言,像是往事的味道。为什么,我也不知道。我曾用过一个笔名,“宋红茶”,我祖母姓宋。我觉得这是我最好的笔名。后来我不用了。是因海宁已故老画家沈红茶先生。我再用这名,有夺人之美或占人便宜之嫌吧。沈红茶先生的绘画,我没有见过,但我真喜欢这个名字。
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