昨天晚上八点，杭州周浦福海堂的520亩茶园里，借着月光看到烟雾缭绕，几个工人正在用工具将烟雾挥向茶园。据负责人石先生介绍，用烟熏防霜的方法可有效防止茶树受冻。晚上一般温度较低，尤其是后半夜降霜后容易对茶树嫩芽造成冻害。采取烟熏防霜的方法，能迅速升高地面温度，有效改善小气候温度，减少对茶树嫩芽的冻害程度，不过烟熏点最好选择靠近风口、靠近茶山，有利于覆盖整个茶园。